Avete poco tempo ma vorreste preparare una colazione od una merenda golosa? Vi dò io l’idea giusta ovvero acquistare online i preparati di Nonna Anita che vi daranno un valido aiuto in cucina in particolare a tutte quelle mamme che vorrebbero avere più tempo per preparare loro stesse qualcosa di buono per i propri bambini. Ma si sa, il tempo è sempre meno quindi… www.nonna-anita.it è la vostra soluzione. Leggi tutto

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Questo periodo è il più “birichino” per i malanni di stagione; si passa da giornate calde quasi da stare in maniche corte, a giornate uggiose in cui torna il freddo e quindi basta una sudata per “fregare” in particolare i bambini. Quest’anno ho voluto provare un rimedio naturale, realizzato in casa da me guardando una ricetta online di Benedetta perché altrimenti bisognerebbe andare avanti a sciroppi per mesi; bastano pochi ingredienti ma il risultato finale sarà ben gradito dai bimbi. Leggi tutto

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Vacanze terminate e si ricomincia un nuovo anno che speriamo vada a “gonfie vele” e che sia ricco di tante, tantissime belle esperienze per me e i miei bambini. Vorrei iniziare l’anno con un’idea golosa per una sana merenda cucinata in casa per dare energie in più dopo il rientro a scuola; dove sta la particolarità? L’originalità è l’idea che vi dò per cucinare senza sporcare nulla in questo modo i bimbi saranno felici di trovare al loro rientro una merenda da leccarsi i baffi e voi altrettanto felici perché ci non sarà da pulire nulla. Leggi tutto

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Piaciute le nostre vacanze? Peccato siano finite perché nonostante i tanti chilometri fatti avrei continuato all’infinito purtroppo però bisogna tornare alla normalità; tra poco inizia la scuola e quest’anno sarà un nuovo anno ricco di emozioni visto che Simone deve affrontare la classe quarta che di sicuro sarà più impegnativo mentre Lorenzo inizierà le elementari e quindi un bel cambio. Non saranno le uniche novità di quest’anno; sarà un anno in cui vorrei migliorare ulteriormente il nostro stile di vita in particolare riguardo l’alimentazione, il consumo eccessivo di rifiuti organici e il riciclo. Grandi progetti per un nuovo anno che sta per partire e per farlo iniziamo con le “mani in pasta” per una merenda calorica ma ricca di prodotti naturali e senza sprechi! Leggi tutto

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Ultimo corso dedicato ai piccoli chef che, dopo aver imparato a fare dei gustosi biscotti e quindi imparando a fare l’impasto della frolla e dopo essersi cimentati con la colomba pasquale, impareranno ora a fare delle genuine crostatine da poter farcire a piacere. Non potevamo scegliere tema migliore per poter arrivare ben preparati alla festa della mamma e poterla coccolare regalandole un dolce realizzato con le proprie mani; ovviamente ogni bimbo la personalizzerà a piacimento pensando ai gusti personali della propria mamma. Leggi tutto

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Secondo appuntamento con il corso di cucina per piccoli chef e quale poteva essere il protagonista di oggi se on la COLOMBA in vista della Santa Pasqua? Appuntamento che ha suscitato molto entusiasmo tra i bambini e che ci ha permesso di duplicare la serata quindi: tutti ai fornelli per scoprire una ricetta davvero particolare; non è semplice realizzare l’impasto della vera colomba ecco perché Tiziana ha proposto una variante: più semplice ma altrettanto buona e gustosa. Leggi tutto

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Vorrei mostrarvi la nostra grande produzione di gessetti; ebbene sì, siamo caduti anche noi in questo vortice. Era tempo che ci volevo provare ma ogni volta qualcos’altro mi distraeva; dopo aver incontrato Sara al #mammcheblog però non ho resistito e la sera stessa mi sono messa a cercare il materiale e la mattina dopo eravamo già all’opera. quale miglior occasione se non i mercatini di Natale per vendere le nostre opere? Leggi tutto

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Cosa c’è di meglio di una domenica in famiglia? Direi nulla. Se poi ci si diverte insieme a cucinare una buonissima torta alla yogurt… direi che la giornata è proprio super. L’idea è stata dei bambini, avevano voglia di mescolare, di scegliere gli ingredienti, di aiutarmi e di condividere qualcosa in cucina e da qui l’idea di fare una squisita torta, a che gusto? Yogurt, la loro preferita. Leggi tutto

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Chi mi segue su facebook, qualche giorno fa avrà letto che, in vista della forte nevicata prevista, ci stavamo preparando per trascorrere una giornata in casa, al caldo, inventandoci qualcosa di nuovo e per l’occasione stavamo spezzettando i giornali all’interno di una bacinella per trasformarli in carta pesta. Non vi siete chiesti cosa ne abbiamo fatto? Non era certo una finta la nostra; la carta di giornale l’abbiamo lasciata tutta la notte in ammollo nell’acqua per poi… divertirci nel modellarla con le mani, toccarne e conoscerne la consistenza dopo essere stata immersa perché tutta la notte in acqua per poi creare qualcosa di originale. Quale occasione migliore di San Valentino? Leggi tutto

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E siamo arrivati a domenica… mi spiace non aver partecipato la scorsa settimana alla foto della domenica ma eravamo a letto con l’influenza; questa settimana invece eccomi qui pronta, in salute ma soprattutto piena di brio. Sapete a cosa mi dedicherò oggi? Alla cucina ma non per cucinare qualche pranzetto goloso; non per creare dei dolci da gustare per merenda; non per preparare il pranzo che papà porterà domani al lavoro e nemmeno le lasagne, piatto tipico della domenica. Vorrei darvi un’idea per avere sempre in freezer qualcosa che vi può sempre tornare utile: un soffritto alle erbe per insaporire i vostri piatti. Leggi tutto

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E quando è il compleanno della mamma, chi ci pensa a lei? Per fortuna che a volte ci si mettono in gioco anche i papà e così le sorprese arrivano inaspettate! Mi sento orgogliosa perché è sempre bello ricevere un piccolo pensiero se poi è fatto dai propri bambini e per di più con le loro manine… è una grande soddisfazione anzi, doppia perché vuol dire che sono riuscita a passare un po’ della mia fantasia anche al marito e la cosa non guasta se per di più si tratta di cucina… soddisfazione triplicata perché allora il mio ruolo di Food Coach… funziona ed è contagioso! E allora grembiuli, cappelli da cuoco e tanta farina da impastare, è il momento!

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Le verdure son sempre difficili da far mangiare ai bambini e gli spinaci… da me in maniera particolare; appena li vedono si chiudono gli occhi e mi dicono: “ma questa è l’erba dei campi!” In effetti guardandoli non ispirano molto però sono un ortaggio di stagione e il più ricco di ferro quindi sceglierlo per preparare qualcosa di buono è di sicuro una buona idea e così ho voluto “viziare” per una volta il caro maritino perché è giusto pensare anche alle sue papille gustative… Leggi tutto

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Nuovo appuntamento dedicato a “Di Blog in Blog” e questa volta l’argomento è molto diverso, si parla di cucina ed in particolare della “ricetta che mi riesce meglio“; argomento facile per me che adoro cucinare ma la scelta non è semplice visto che… non penso di avere una ricetta che mi riesce meglio. Non ci ho mai pensato, non mi sono mai fermata a pensare cosa so fare meglio e nemmeno mi è stata mai richiesta una ricetta rispetto alle altre quindi non so nemmeno il parere di chi mi circonda quindi, come faccio a decidere? secondo me la scelta dipende molto dal momento nel quale lo si chiede perché di sicuro chiedendome oggi non riesco a pensare ad una ricetta che cucino in inverno stessa cosa se la domanda mi si poneva a dicembre quindi… opterò per la ricetta che preferisco realizzare in questo periodo ovvero: frittata di pomodorini e menta cotta in forno. Leggi tutto

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Non è stato semplice ma l’idea mi era piaciuta e così… mi son voluta mettere alla prova e alla fine ce l’ho fatta: brava la mamma! Bello farsi i complimenti da sola ma in realtà Simone mi ha dato un grosso bacio non appena ha visto al sua torta di compleanno e… questo basta e avanza per me! Come vi ho detto qualche giorno fa all’inizio volevo acquistarla la torta di compleanno perché volevo che fosse bella e perfetta ma poi mi son detta: perché non provarci? La pasta di zucchero è stato semplice da realizzare, il difficile sarà creare la sagoma del trenino Thomas ma… mai dire mai! Leggi tutto

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Quest’anno vorrei fare una festa di compleanno con i fiocchi visto che Simone compierà 6 anni, il 1° grande traguardo! Il tema della festa l’abbiamo scelto, sarà il Trenino Thomas e gli inviti sono già stati recapitati. Intanto che lui sarà in vacanza con i nonni sul lago di Garda, pensavo di dedicarmi alla torta. All’inizio pensavo di farla realizzare da un pasticcere visto che la mia idea era quella di realizzare un capolavoro tenendo sempre come tema Thomas ma poi mi son detta: “Serena, hai 2 settimane di tempo, sei da sola a casa, perché non provi a realizzarla tu?” In effetti la curiosità di provare a fare una torta decorata è un pò che ce l’ho quindi… inizierò con degli esperimenti. Leggi tutto

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Sono stata felice di aderire al progetto cameo Fruttapec sia per la qualità del prodotto, sia perché testare e provare qualcosa per poi dare la mia opinione mi piace tantissimo ma soprattutto perché mi ha dato un valido suggerimento per il regalo di fine anno alle maestre. Quest’anno cercavo qualcosa di diverso dal solito, Simone finisce il suo ciclo dell’asilo e volevo lasciare il segno ma non riuscivo a trovare un’idea significativa e i giorni che mancano ormai son pochi ma poi… mi sono illuminata: cucineremo una squisita marmellata auto prodotta, personalizzata per ogni maestra e con tanto di etichette realizzate interamente da Simone, meglio di così… Leggi tutto

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Stasera c’è la partita dell’Italia ed in molti saranno davanti al televisore per tifare la nostra Nazionale; un classico sarà mangiare la pizza bevendo una bibita mentre in compagnia di amici si sta seduti sul divano tifando e sperando di vincere. Per noi non sarà così, non siamo tifosi scatenati e per di più i bimbi non adorano nemmeno il calcio quindi… per noi sarà indifferente; ho  voluto però coinvolgerli in un simpatico gioco dove cercheremo di ricreare la bandiera dell’Italia perché, pur non tifando, è giusto sapere i colori della nostra bandiera. Leggi tutto

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Giuro che se mi dite che non avete mai provato a fare la pasta di sale in casa non ci credo: è impossibile perché è così semplice e divertente che se non l’avete mai fatto vi siete perse un gran divertimento. In più i bambini adorano questa pasta forse perché è morbida, malleabile e ben modellabile sta di fatto che si divertono sempre un mondo nel creare e quindi… oggi la faccio realizzare a loro! Gli ingredienti sono facilissimi però vi darò una dritta per renderla ancora più morbida e profumata, avete voglia di provare? Leggi tutto

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Ho pensato di realizzare un divertente gioco per mettere un pò in difficoltà il nostro caro papino; lui non è molto bravo nei giochi di memoria e di incastro e quindi… ecco qui un gioco adatto a lui, proprio per metterlo in difficoltà e vedere se riesce ad arrivare al risultato finale. In casa siamo molto complementari perché io mi dedico al disegno, ai colori, ai lavoretti, ai puzzle e alla cucina mentre lui alle costruzioni, ai treni, alle macchinine insomma più alle cose manuali. Siccome i bambini si divertono quando lui fa finta di non riuscire a fare le cose, ho pensato di metterlo davvero in difficoltà per vedere come i bambini si divertiranno nel prenderlo in giro, nel fargli vedere loro come deve fare insomma… a bacchettarlo! Leggi tutto

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Stasera arriverà la Befana e riempirà le calze di tutti i bambini buoni portando dolci, caramelle, cioccolato e tanti dolciumi; ma non a tutti porterà dei dolci, a chi non sarà stato bravo riempirà la calza di carbone. I bambini hanno il terrore di ricevere il carbone perché pensano ad una cosa negativa senza sapere che invece si tratta comunque di un qualcosa buono da mangiare e molto dolce ; per tutte le mamme che hanno voglia di fare un simpatico scherzo, ecco qui la ricetta semplice, gli ingredienti sono pochi e ci vuole davvero poco tempo quindi… tutte in cucina! Leggi tutto

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