Vacanze terminate e si ricomincia un nuovo anno che speriamo vada a “gonfie vele” e che sia ricco di tante, tantissime belle esperienze per me e i miei bambini. Vorrei iniziare l’anno con un’idea golosa per una sana merenda cucinata in casa per dare energie in più dopo il rientro a scuola; dove sta la particolarità? L’originalità è l’idea che vi dò per cucinare senza sporcare nulla in questo modo i bimbi saranno felici di trovare al loro rientro una merenda da leccarsi i baffi e voi altrettanto felici perché ci non sarà da pulire nulla.

La ricetta è un classico, prepareremo le crepes alla nutella ma la particolarità sta nel procedimento: utilizzeremo una bottiglia di plastica che ci farà da contenitore per i nostri ingredienti e ci eviterà così di sporcare inutili attrezzi tipo ciotole o posate di vario genere. Basterà quindi una bottiglia di plastica, meglio se da 1 litro, un pentolino antiaderente e gli ingredienti per le crepes: 300 ml latte, 150 g farina, 1 cucchiaio di olio, 3 cucchiai di zucchero, 1 uovo.

Basterà con l’aiuto di un imbuto mettere tutti gli ingredienti che, piano piano, entreranno nella bottiglia, chiudere il tappo e agitare energicamente in maniera che tutti gli ingredienti si amalgamino tra loro senza formare grumi. Scaldate poi al pentola antiaderente e versate un pò per volta l’impasto; girate abbastanza di frequente perché essendo sottile cuocerà in un baleno e poi… farcite a piacere!

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