Avete poco tempo ma vorreste preparare una colazione od una merenda golosa? Vi dò io l’idea giusta ovvero acquistare online i preparati di Nonna Anita che vi daranno un valido aiuto in cucina in particolare a tutte quelle mamme che vorrebbero avere più tempo per preparare loro stesse qualcosa di buono per i propri bambini. Ma si sa, il tempo è sempre meno quindi… www.nonna-anita.it è la vostra soluzione.

Quello che vi consiglio oggi è l’impasto per i pancake che i miei figli adorano e che in questo modo bastano solo 10 minuti per aver preparato una merenda davvero gustosa e non solo, anche sana e genuina. Si tratta infatti di un prodotto gluten free quindi adatto anche a chi è intollerante ma che non per questo deve rinunciare alla merenda.
Mi è bastato mettere il preparato in una ciotola e aggiungere la dose indicata di acqua (o a scelta si può usare anche il latte) per poi mescolare bene finché non si ottiene un impasto omogeneo; ho lasciato riposare qualche minuto e poi ho scaldato una padella dove spruzzerò dello staccante che mi aiuterà a non far attaccare l’impasto e e ho iniziato a cuocere i miei mini pancake.

Una volta sfornati basterà spalmarli con crema al cioccolato, marmellata oppure gustarli lisci con magari un piccolo strato di miele ma questa è una scelta soggettiva. Noi siamo talmente golosi che li abbiamo guarniti con del topping al cioccolato per poi cospargere sopra dello zucchero a velo e… buona merenda!

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