Posts Tagged ‘uovo’

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Poteva forse mancare il più classico regalo di Pasquaper la nostra piccola cuginetta Viola? Direi proprio di no e conoscendo bene i suoi gusti sarà di sicuro di suo gradimento: un grandissimo uova di Pasqua di Peppa Pig! Non solo un goloso uovo gigante al cioccolato al latte ma una gran sorpresa all’interno ovviamente… a tema Peppa Pig ovviamente by Dolci Preziosi!

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nutellotti

Vi capita mai di aver voglia di qualcosa di dolce ma non avete tutti gli ingredienti oppure vi manca l’idea giusta? Oggi voglio regalarvi l’idea giusta per una merendaperfetta  (o colazione) e che di sicuro potrete realizzare perché servono soltanto 3 ingredienti che di sicuro non mancano in una dispensa famigliare. Basta dirvi che l’ingrediente principale è la nutella e già non poterte resistere, figuriamo i vostri bambini! Leggi tutto

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Spediremo oggi per posta i nostri auguri Pasquali agli zii e al caro cugino che abitano a Barcellona; purtroppo non saremo li per festeggiare insieme ma stiamo già organizzando un altro viaggio per andare a trovarli, i bambini si son trovati troppo bene a giocare con il cuginetto. Per il momento però iniziamo a fargli arrivare i nostri auguri attraverso un biglietto realizzato da loro stessi tagliando e incollando diversi cartoncini colorati. Leggi tutto

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Non tutti sanno che oggi è la Giornata Mondiale dell’Uovo sostenuta a livello internazionale da tutte le aziende del settore avicolo e anche dalla Fao. Giornata in cui, più di altri giorni, direi che dedicare il pranzo o la cena all’uovo sia rigoroso visto il suo grande valore nutrizionale e così ho voluto dedicare un pranzo creativo a questo alimento che, di per se, non si sa mai come cucinarlo per dargli un’aspetto invitante. Leggi tutto

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Quando mi hanno proposto di fare birdwatching ero un pò in dubbio perchè non sapevo bene di cosa si trattasse ma quando mi hanno spiegato che c’era la possibilitá di avvistare da vicino dei grandi rapaci come i grifoni… non ci ho pensato su nell’adesione subito. Quando mai avrei potuto avere un’occasione del genere visto che qui in Sardegna è rimasta l’ultima colonia di grifoni autoctoni. Leggi tutto

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Eccoci al rientro dalla Pasqua: voglio mostravi la gioia dell’apertura dell’uovo; come vi avevo già mostrato in un precedente post, quest’anno le uova le abbiamo fatte fare da un ottimo pasticcere, Il Laboratorio delle Delizie, che ci ha potuto personalizzare l’uovo inserendoci un gioco acquistato on-line da I Trenini della Tv e quindi per i bambini una sorpresa… inaspettata. Leggi tutto

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Pensate sia possibile NON regale almeno un uovo di Pasqua ai bambini? Io dico che è praticamente impossibile perché anche se noi genitori ci conteniamo… di sicuro almeno uno ne arriva. Certo, la sorpresa non è sempre quella sperata, a volte si trovano cavolatine nonostante l’uovo sia grande e spesso i bambini ci rimangono male; ecco perché quest’anno ho deciso di fare una bella sorpresa ai miei cuccioli: un uovo di cioccolato con sorpresa personalizzata. Vi ricordate Il Laboratorio delle Delizie di cui vi ho parlato in un post un pò di tempo fa? Proprio lì mi è venuta questa brillante idea, quando ho visto che loro realizzano a mano uova di cioccolato potendoci inserire anche un regalo e quindi… alla ricerca del regalo! Leggi tutto

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In un post precedente vi avevo chiesto quale secondo voi poteva essere il nuovo prodotto della Sorini, un prodotto non ancora in commercio, qualcosa di inaspettato e di nuovo; devo dire che io l’ho assaggiato e… si ratta di qualcosa di veramente innovativo soprattutto per la sensazione che lascia se in più ci mettete che è ripieno di crema bianca di cui io vado matta! Sorini non si ferma mai, nonostante la vasta gamma dei prodotti ha voluto buttarsi in una nuova avventura e siccome nessuno ha indovinato e allora, eccomi qui a svelarvi l’arcano. Si tratta dei Choco Boom. Leggi tutto

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Domenica casalinga visto che purtroppo il tempo è cambiato: non è più bello come ieri, oggi purtroppo ci sono molte nuvole e mi sa che verrà anche a piovere; ma non ci siamo certo rattristati, anzi ci siamo divertiti molto perché i bambini mi hanno aiutato in cucina. Grazie al regalo di un’amica, abbiamo realizzato degli ottimi biscotti a forma di animali così… siamo rimasti ancora in tema della gita di ieri. Leggi tutto

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E oggi pomeriggio si va alla festa di Martina, compagna d’asilo e di tanti giochi al parco o nel nostro giardino; Simone è così entusiasto… non sarà mica la sua fidanzata? Diciamo che è proprio una bella bambina quindi… ben venga! Oggi Martina compie 5 anni e ha organizzato la sua festa e così eccoci qui a prepararle un simpatico bigliettino d’auguri; più che simpatico direi… con effetto sorpresa, sarà proprio questa la particolarità! Leggi tutto

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Vi ricordate il mio esperimento nel disegnare un piatto solare? Bhe quell’esperienza mi era davvero piaciuta che in occasione di Halloween l’ho voluta sperimentare di nuovo; non si sa mai che continuando a provare, prima o poi il risultato sia davvero stupefacente! Anche questa volta utilizzerò l’uovo come ingrediente principale trasformandolo… mostruosamente! Leggi tutto

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Anche oggi ci siamo dedicati ai bigliettini d’auguri ma questa volta abbiamo pensato ad un uovo che si apre e si chiude facendo comparire anche qui un bel messaggio di AUGURI. Sarà bello vedere che da un’uovo chiuso, attraverso un semplice meccanismo, si può aprire e scoprire cosa c’è sotto.

Materiale: cartoncino arancione e giallo, colla, nastro adesivo, forbici e matita.
Procedimento: da un cartoncino colorato, noi abbiamo scelto di farlo arancione, ritagliamo la sagoma di un uovo; al centro disegniamo un lungo zig zag, proprio come se il guscio fosse rotto e ritagliamolo così da ottenere due sagome identiche. Per decorarlo abbiamo pensato di farlo a pois: abbiamo creato tanti pallini gialli che poi abbiamo incollato sopra le due metà dell’uovo. Ora passiamo al “meccanismo” che ci permetterà di far apparire il messaggio d’auguri. Prendiamo del cartoncino e ritagliamo un rettangolo che su entrambe le estremità abbia delle prolunghe proprio come vedete in foto. Le dimensioni del rettangolo devono corrispondere alle dimensioni dell’uovo invece le prolunghe possono essere più larghe; ritagliamo ancora un rettangolo di qualche millimetro più largo della prima sagoma e pieghiamolo a metà. A questo punto inseriamo il primo rettangolo con le prolunghe nella tasca del secondo rettangolo e incolliamolo sui lati; lo stesso procedimento lo ripetiamo anche sull’altro lato.

La superficie che salta fuori sarà la nostra superficie su di cui scrivere il messaggio; prima di terminare, verifichiamo il funzionamento: basterà tirare prudentemente i due lati in modo che compaia la superficie colorata sottostante. Incolliamo questo “meccanismo” sulla parte posteriore dell’uovo decorato ma attenzione: la colla va stesa solo sulla parte bianca e non su quella colorata; qualora ci fossero dei bordi che sporgono, tagliamoli. A questo punto, incolliamo anche l’altro uovo: ecco fatto, funziona perfettamente!

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Ho visto quest’idea nel sito eyecandy e mi è piaciuta tantissmo così… dopo aver lessato l’uovo da poter così inserire nel simpatico portauovo che abbiamo creato sabato, ho deciso di provarci anch’io. L’uovo non è un alimenti che ai miei piccoli piace ma magari se glielo propongo sotto forma diversa, colorata e decorata magari… qualcosa ottengo e così ho deciso di provare. Devo dire che visivamente ha un bell’effetto: la gallina con i suoi pulcini, che teneri!
Per fare la gallina basterà decorare la parte sopra: la cresta l’ho creata ritagliando un pezzo di peperone rosso; gli occhi neri sono in realtà dei pezzi di oliva mentre il becco, sono delle carote bollite. Per fare invece i pulcini, ho diviso l’uovo a metà eliminando la parte bianca sopra; se volete la parte bianca tagliatela a zigzag, darà più l’idea di un uovo rotto. Anche per il volto del pulcino ho usato le olive per gli occhi e le carote bollite per il becco.
Devo dire che guardando vien proprio voglia di mangiare e… a quanto pare ha anche fuonzionato, alla fine è rimasto 1 solo pulcino!

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Ho pensato di realizzare un portauovo originale, in tema Pasquale ma anche Primaverile. Ho voluto unire la festività della Pasqua e quindi ho pensato di utilizzare l’uovo che è un simbolo inerente alla Pasqua ma ho pensato di decorarlo con dei fiori in vista della Primavera che sta sbocciando.
Mentre preparo il portauova, faccio bollire in un pentolino, colmo di acqua, un uovo fino a farlo sodo. Nel frattempo che cuoce, taglio un rettangolo di cartoncino verde e su uno dei lati lunghi incido con la forbice diversi triangoli cercando di ricreare un prato d’erba; lo avvolgo su se stesso e lo unisco con 2 punti metallici. Sopra un cartoncino arancione disegno invece dei fiori e li ritaglio; metto della colla proprio al centro dei fiori, ne userò 4 come decoro, e li vado ad attaccare al centro del prato verde. Una volta che l’uovo è sodo, lo faccio raffreddare e poi… lo deposito al centro del portauovo ovvero, il prato fiorito che ho appena creato.

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Volete creare un simpatico e MOLTO originale biglietto Pasquale? Ecco qui l’idea per voi: un simpatico pulcino che salta fuori dall’uovo di Pasqua; i bambini si divertiranno un sacco a farlo muovere e, al tempo stesso, si divertiranno anche nel costruirlo. Realizzarlo è semplice e richiede poco tempo l’importante è RICICLARE materiale di uso quoditiano quindi… vado a rovistare dentro la nostra “scatola riciclosa”.
Come prima cosa realizziamo l’uovo quindi andiamo a disegnare la sagoma su un foglio bianco; con le forbici dividetelo a metà zigzagandolo il taglio proprio come se si fosse rotto da solo. Lasciate che sia poi il bambino a divertirsi nel colorarlo o decorarlo come meglio crede, si divertirà un mondo nel personalizzarlo.
Ora passiamo alla sorpresa che ci sarà dentro l’uovo: un piccolo pulcino. Disegnamo la forma del pulcino su un cartoncino bianco e ritagliamolo; coloriamolo l’intero corpo di giallo e di arancione il becco. Con un pennarello nero disegnamo l’occhio e sul fianco le piume di un’ala stilizzata.
Come ultima cosa scriviamo gli auguri per farlo ci serve ritagliare un foglio con la stessa forma dell’uovo iniziale e con una penna, un pennarello o una matita colorata, decidiamo la dedica da scriverci.
A questo punto dobbiamo solo assemblare i vari pezzi che abbiamo costruito e per farlo abbiamo bisogno di un fermaglio: sovrapponiamo i diversi pezzi che abbiamo fatto nel seguente ordina a partire da ciò che deve stare in fondo: biglietto con auguri, pulcino e le due metà di uovo. Con una penna, creiamo un piccolo foro nella parte bassa, più o meno al centro, e infiliamoci il fermaglio che terrà tutto ben saldo dando però la possibilità di aprire e chiudere a piacere le due metà di uovo e far saltare puori, a sorpresa, il piccolo pulcino e… gli auguri!

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Credo che la mozzarella sia un alleato particolare in cucina: riesco a inventare piatti sempre diversi, unici e molto sfiziosi e anche i miei bambini l’adorano. Stasera voglio proporre un nuovo piatto: lo sformato con le verdure così che anche il piccolo Lorenzo possa gustarlo.
Gli ingredienti sono i più semplici: uovo, 1 patata, 1 carota, mozzarella e formaggio grattugiato. Dopo aver lessato la carota e la patata le taglio e le sminuzzo; taglio a piccoli cubetti anche la mozzarella mentre in una ciotola sbatto l’uovo con il formaggio grattugiato per poi unirci le verdure. A questo punto mentre scaldo il forno, rivesto una teglia con carta da forno e ci verso il composto per poi lasciar cuocere per 15-20 minuti. Gustosissima e sfiziosa.

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E oggi si mangia e… ci si diverte! Noi mamme sappiamo bene che non sempre i bambini mangiano con gusto e con voglia (non è il mio caso però so che capita spesso ad alcune di voi), a volte bisogna litigare per farli mangiare sembra quasi che non ne abbiamo bisogno invece… mangiare serve per crescere ma loro sono ancora piccoli per capirlo. Anziché sgridarli o urlare, prendiamoli un pò in giro e… divertiamoci con loro! Associare il gioco al mangiare non è una cosa giusta e istruttiva ma divertirsi… non ha fatto mai male a nessuno così oggi ho voluto creare una frittata davvero gustosa e simpatica a forma di pac-man visto che il mio cucciolo di 10 mesi adora l’uovo e… strano ma vero, anche Simone ne ha voluta metà: incredibile quanto un neonato possa far cambiare i gusti alimentari del fratello maggiore…

Ingredianeti: 1 uovo, formaggio grattuggiato, verdure miste bollite e sale.
Preparazione: le verdure bollite io le ho preparate in anticipo anche perché le ho sempre in casa pronte per il piccolo golosone di Lorenzo e le voglio utilizzare per farcire la frittata. Mi basterà sbattere bene l’uovo, aggiungere il formaggio grattuggiato e un pochino di sale giusto per insaporire perché… bhe a quanto pare al piccolo piacciono molto le cose saporite. Con una forchetta schiaccio bene le verdure (qualche pezzetto di patata, carota e zucchina) e le unisco all’uovo sbattuto; scaldo bene una pentola antiaderente e sciolgo un pochino di burro giusto per non fare attaccare alla pentola la frittata. A questo punto verso la frittata e senza nemmeno girarla visto che verrà sottilissima con 1 solo uovo, aspetto qualche minuto e poi la tolgo dal fuoco e ora arriva la parte divertente: decorare il piatto! Basterà mettere la frittata tagliandone una fetta così che sembri la bocca del nostro pac-man e poi mettere qualche pezzo di verdura come se il nostro personaggio la stesse per mangiare… simpatica no?

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Ormai Lorenzo sta diventando sempre più grande e inizia anche lui ad avere delle preferenze a livello di gusto e in questo periodo ho visto che gradisce molto l’uovo così vi voglio proporre un tipo di frittata con le verdure.

Ingredienti: 1 tuorlo d’uovo, verdure miste (oppure anche 1 singola verdura a vostra scelta), formaggio grattuggiato e 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva.
Preparazione: per prima cosa faciamo bollire le verdure miste o quelle che avete scelto voi; una volta bollite le schiacciamo con una forchetta e le sbattiamo insieme al tuorlo dell’uovo; mentre lo rendiamo spumoso, aggiungiamo piano piano a fontana il formaggio grattuggiato finché avrà preso un pò di consistenza. Nel frattempo facciamo scaldare bene una pentola antiaderente dove avremo messo un 1 cucchiaio di olio extravergine facendolo spargere bene per tutto il fondo della pentola. A questo punto versiamo il nostro composto e facciamo cuocere a fuoco basso coprendo la pentola con un coperchio per qualche minuto; essendo di 1 solo uovo non c’è nemmeno bisogno di girarla.

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Come al solito vi propongo una ricetta di semplice preparazione ma irresistibilmente buona così la merenda di oggi finirà subito.

Ingredienti: pasta sfoglia, uovo di cioccolato (sicuramente vi sarà avanzato da Pasqua), 1 cucchiaio di farina e 10 gr di burro.
Preparazione: per prima cosa andiamo a sciogliere a bagnomaria il nostro uovo di cioccolato e facciamolo un pochino raffreddare; nel frattempo iniziamo ad ungere degli stampini che ci serviranno per creare i nostri fagottini; ricaviamo così dalla nostra pasta sfoglia che abbiamo steso su foglio di carta da forno, delle strisce un po’ più lunghe dei nostri stampini; a questo punto stendiamo 1 striscia sopra ogni stampino e bucherelliamola con una forchetta così che durante la cottura non si gonfierà. Versiamo un cucchiaio del nostro cioccolato sciolto dentro ogni stampino e ricopriamo con un’altra striscia di pasta sfoglia premendo bene sui bordi così da impedire che fuoriesca il cioccolato. Mettiamo i nostri fagottini nel forno caldo a 180° per circa 20 minuti. Prima di offrirli meglio farli raffreddare e spolverizzarli con lo zucchero a velo.

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