Ho pensato che per la Befana voglio realizzare un’idea insolita, stravagante ma al tempo stesso molto divertente. Anziché la solita calza, ho pensato di realizzare una scopa che possa contenere i dolci per i bambini; alla fine pensiamo sempre alla calza ma… se la Befana non volasse con la sua scopa, non arriverebbe a portare i dolci quindi renderò protagonista questo utile attrezzo. Scommetto già che i bambini rideranno molto nel vedersi recapitare una scopa pena di dolci e non la calza ma… il bello è anche questo! Leggi tutto

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Durante le feste avete pensato ai vostri amici a 4 zampe? Io si e in particolare in occasione dell’ultima festa dell’anno, ovvero per la Befana, ho deciso di preparare qualcosa di buono e goloso ma al tempo stesso genuino. Non ho mai provato a cucinare io stessa per i nostri animali ma oggi mi voglio cimentare nel preparare l’impasto per dei biscotti croccanti. Leggi tutto

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Poteva forse mancare qualche idea per la Befana? Direi proprio di no anche perché proprio con questo tema abbiamo deciso di collaborare io e Floriana con un simpatico contest per condividere tante idee relative proprio alla calza della Befana. Vi voglio lasciare un’idea che unisce la manualità alla creatività: creeremo una calza diversa dal solito ma pronta comunque ad accogliere tanti dolci o… il carbone! Divertente perché la potranno creare i bambini in totale libertà; colorata perché realizzata con carta del colore preferito; eco sotto tutti gli aspetti perché non si spendono soldi per acquistarla ma la si realizza in casa e con materiale di riciclo; pratica e manuale perché per realizzarla i bambini utilizzeranno le loro piccole manine districandosi con buchi e fili insomma… vediamola! Leggi tutto

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Natale è appena trascorso e già pensiamo alla Befana? Sì care amiche! Pensiamo alla Befana e questa volta le calze gliele facciamo noi! In che senso? Da oggi fino al 6 gennaio io e Floriana raccoglieremo nei nostri rispettivi blog tutte le vostre creazioni sulle calze della Befana! Alla fine della raccolta verrà creato un pdf con tutti i nostri tutorial. Leggi tutto

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Ho avuto l’opportunità di realizzare un laboratorio creativo per intrattenere i bambini durante l’inaugurazione del 12° negozio del franchising T.Riciclo che ha aperto sabato 8 dicembre a San Donà di Piave. Per l’occasione ho voluto preparare un laboratorio sotto il tema del Natale visto che ormai mancano pochi giorni e come avrete visto negli scorsi giorni, i bambini si divertiranno a decorare tante sagome con differenti disegni per portarle a casa e appenderle al loro albero. Ma andiamo per ordine e partiamo dall’inizio… Leggi tutto

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Prima gita dell’anno proprio il giorno della Befana: giornata di sole, cielo limpido e una meta tutta da scoprire, la piccola cittadina di Colonnata; siamo in vacanza dai nonni al mare, proprio al confine tra la Liguria e la Toscana e di posti da visitare ce ne sono diversi. La mia scelta è ricaduta su questo piccolo paesino, nascosto in mezzo alle montagne proprio sopra Carrara; è conosciuto per la produzione del lardo, un buonissimo salume, e siamo riusciti a farci spiegare l’antica lavorazione. Leggi tutto

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Abbiamo trascorso qualche ora in cucina divertendoci a preparare qualcosa di gustoso che poi, con fantasia, abbiamo trasformato in particolare: da un semplice pan di Spagna abbiamo creato delle graziose calze della befane.

Ingredienti: farina 75 g, fecola di patate 75 g, sale, 1 pizzico, uova 5, vanillina, 1 bustina (se volete), zucchero 150 g.
Preparazione: per prima cosa dividere gli albumi dai tuorli mettendoli in 2 ciotole separate; sbattere con l’aiuto delle fruste i tuorli con metà dello zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Sbattere poi gli albumi e aggiungere il restante zucchero e proseguire a montare ancora per qualche minuto; unire gli albumi montati ai turli e a questo punto aggiungere la farina e la fecola di patate insieme. Mescolare il tutto con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto omogeneo; imburrare e infarinare per bene una teglia rotonda e versare l’impasto al centro dello stampo livellandolo per bene. Preriscaldare il forno a 180° e infornare il vostro pan di Spagna per almeno 35-40 minuti; raffreddare il pan di spagna nello stampo prima di aprirlo.

Una volta creato il pan di Spagna basterà creare con un coltello appuntito la forma di una calza e decorarla poi a piacere; noi abbiamo usato delle caramelle così da dare un pò di colore e del cioccolato che piace sempre a tutti.

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Proprio in questi giorni a Carrara, è stata preparata una calza da record e nel pomeriggio sarà valutata dalla giuria del Guinnes Word Record per verificare le misure e decidere se potrà entrare a far parte del guinnes. Visto che il tempo non è previsto molto bello anzi, è prevista pioggia, ne abbiamo approfittato stamattina per fare un giretto e andare a vedere i preparativi e curiosare… come fosse grande. Dopo aver parcheggiato la macchina ci siamo fatti una passeggiata tra le viette di Carrara arrivando fino a piazza Alberica dove ci è comparsa la gigantesca calza: com’è lunga! E’ stata riempita di palloncini contenenti dolci e domani, alle 15, sarà aperta e i palloncini saranno regalati ai bambini peccato solo che il tempo non sia favorevole ma, per fortuna, noi ce la siamo goduta lo stesso e la calza… ce la porterà stasera!

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