Mentre facevo un pò di ordine, ho ritrovato le ricette di quando i miei bambini erano piccoli, quanti ricordi: preparare il brodo vegetale, tagliare e triturare le verdure, stare attenta alle dosi, assaggiare quella strana pappina di colore giallo e sperare che la venga apprezzata insomma noi mamme ci siamo passate tutte dallo svezzamento! Leggi tutto

Tags : amica, brodo vegetale, carota, consiglio, crema di riso, digeribile, glutine, gusto, lattuga, leccarsi i baffi, mamma, olio extra vergine d'oliva, pappa, pappa ortolana, purea, ricette, sapore, saporita, svezzamento, zucchina

Avete della lattuga in casa? Potete tranquillamente utilizzarla per cucinare un’ottima e gustosa pappa durante lo svezzamento. La lattuga sarà sicuramente apprezzata e potete preparare dei passati unendola ad altre verdure; questa che vi propongo è una morbida crema con zucca e carote. 

Ingredienti: 5-6 foglie di lattuga, 1 pezzo di zucca, 2 carote, olio extravergine d’oliva e formaggio grattugiato. 
Preparazione: pulisco la zucca eliminandogli la buccia e dopo averla tagliata a piccoli pezzi, la metto in una pentola insieme alle carote sbucciate e alle foglie di lattuga, aggiungo 1 bicchiere di acqua e faccio cuocere a fuoco molto lento per circa mezzora. Trascorso il tempo, passo tutto nel frullatore aggiungendo 2 cucchiai di olio crudo e prima di servire condisco con il formaggio grattugiato. Se vedete che la pappa è troppo consistente, aggiungete un pochino di acqua in maniera tale da allungare la consistenza.

Tags : carota, foglie, frullare, lattuga, morbida, pappa, svezzamento, zucca

PAPPARIO, GUSTOSE RICETTE DOLCI E SALATE PER LO SVEZZAMENTO
Boopen

E’ un libro molto utile per chi è alle prese con lo svezzamento, tappa fondamentale dei bambini che si avvicinano alla nostra quotidianeità. Troverete più di 200 ricette tutte provate e testate, affiancate da fotografie e potrete spaziare dal pranzo alla cena fino alle merende; non è un vero e proprio libro, sembra più un diario tant’è che c’è anche una pagina con gli stickers dove potrete attaccare e staccare il vostro menù settimanale inoltre trovate anche uno spazio dove inserire le foto del bimbo mese dopo mese così poterete verificare il suo cambiamento nel mangiare.

Pagine: 274 a colori
Prezzo: 34 euro (acquistabile on-line)

Tags : cena, diario, libro, merenda, pappario, pranzo, ricette, stickers, svezzamento

Fare la mamma non è facile, è un compito che implicata tante cose a cui stare dietro e il tempo, nonostante l’arrivo di uno o più bebé è sempre lo stesso; come fare quindi quando si deve star dietro alla casa, al pranzo o alla cena, ai bambini che chiamano insomma, a tutte queste attività? Si riesce a conciliarle il tutto e nel miglior modo? Bhe basta ottimizzare i tempi e cercare di organizzare al meglio il tempo che si ha a disposizione. Per questo vorrei consigliarvi un attrezzo che ritengo molto utile in cucina, un alleato per lo svezzamento: lo schiacciapappe di New Baby Berry. E’ comodissimo perché permette di preparare la pappa in pochissimi secondi: basta inserire le verdure o la frutta e schiacciare. Viene fornito con 2 trafile con diversi foro questo per seguire meglio lo svezzamento: prima molto fine per chi non ha denti e ancora non mastica e l’altra un pò più grande che permette di iniziare a masticare. Tra l’altro è comodo ovunque, lo si può portare in qualsiasi posto si va in quanto in un solo attrezzo troviamo sia lo schiacciapappe che fa anche da contenitore, sia un comodo cucchiaino. Comodo anche da lavare perché va anche in lavastoviglie e può essere sterilizzato.

E’ consigliato di non utilizzare tutti i tipi di cibo e qui di seguito vi lascio la lista di quelli da utilizzare. Cibi crudi: banana, kiwi, mango, fragole, more, melone, pesca, pera; cibi cotti: mela, carote, broccoli, zucca, zucchine, patate, pasta, pesce. Mentre quelli da non schiacciare sono i seguenti: carne, insalata, piselli, pomodori, fagiolini.

La confenzione contiene: 1 schiacciapappe, 2 trafile con fori di misure diverse e 1 cucchiaino.
Prezzo: 24,90 euro.

Tags : cena, comodo, confezione, cucchiaino, facile, lavastoviglie, pranzo, schiacciapappe, secondi, sterilizzare, svezzamento