Vista la splendida giornata di sole e la temperatura così mite ho deciso di preparare una “merenda all’aria aperta”, un’idea che di sicuro piacerà molto ai miei bimbi che da giorni mi chiedono: “mamma ma quando arriva la primavera che vogliamo stare fuori?“. Ebbene, oggi è la giornata perfetta quindi… tutti ai fornelli per preparare qualcosa di buono, semplice e genuino. Leggi tutto

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Quanto viziamo i nostri figli? Non vi nascondo che alcune volte mi trovo a dover “barattare” con loro per ottenere qualcosa, in particolare con il piccolo Lorenzo (“Prima lo sciroppo e poi la caramelle“), questo perché altrimenti lo sciroppo, dal sapore veramente amaro, non lo prenderebbe nemmeno se arrivasse a darglielo Babbo Natale. Detto questo, non sono solita riempirli di caramelle, ma non per questo ogni tanto una “caramella” non la si può concedere. Se per di più è buona, gustosa e morbida come si fa a resistere? Leggi tutto

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Mentre facevo un pò di ordine, ho ritrovato le ricette di quando i miei bambini erano piccoli, quanti ricordi: preparare il brodo vegetale, tagliare e triturare le verdure, stare attenta alle dosi, assaggiare quella strana pappina di colore giallo e sperare che la venga apprezzata insomma noi mamme ci siamo passate tutte dallo svezzamento! Leggi tutto

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