Vi lascio una ricetta gustosa e al tempo stesso fresca visto il periodo e ottima come proposta finale per una cena perché molto bella anche da vedere; si tratta di un dolce monoporzione così ognuno avrà il suo da poter gustare. Come frutta ho scelto le more, periodo adatto e in alcuni posti come da noi che siamo andati a Il Ceraseto a raccoglierle a km0, c’è la possibilità di raccoglierli di persona quindi doppia soddisfazione. Risulta anche bello da vedersi per come l’ho composto quindi perfetto per una cena con amici o anche da portare ad una cena ovviamente potete personalizzarlo come preferite, io ho scelto di fare un tono su tono. Leggi tutto

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Avete mai utilizzato l’olio in maniera alternativa? Mi spiego meglio: siamo soliti utilizzarlo per il soffritto, per condire l’insalata, per arricchire piatti golosi, per una buona grigliata ma avete ma provato ad utilizzarlo come ingrediente base per ricette… golose? Sinceramente no e quando mi  stato proposto di partecipare ad una serata sotto il segno dell’olio in cucina non mi son certo tirata indietro ed ho scoperto delle ricette golosissime e dei nuovi utilizzi dell’olio in cucina. Leggi tutto

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