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Per il nostro soggiorno abbiamo scelto un posto non solo bello, non solo comodo per i nostri giri nei dintorni ma che ci ha potuto offrire anche un’esperienza incredibile, la degustazione di olio e vino di loro produzione. Un’esperienza nuova che ci ha fatto conoscere come viene prodotto olio che arriva nelle nostre tavole o che troviamo nei diversi locali per capire tutta la lavorazione che c’è dietro e devo dire che è stata una bella scoperta. Leggi tutto

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Avete mai utilizzato l’olio in maniera alternativa? Mi spiego meglio: siamo soliti utilizzarlo per il soffritto, per condire l’insalata, per arricchire piatti golosi, per una buona grigliata ma avete ma provato ad utilizzarlo come ingrediente base per ricette… golose? Sinceramente no e quando mi  stato proposto di partecipare ad una serata sotto il segno dell’olio in cucina non mi son certo tirata indietro ed ho scoperto delle ricette golosissime e dei nuovi utilizzi dell’olio in cucina. Leggi tutto

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