Posts Tagged ‘condimento’

Ci sono dei giorni in cui mi piacerebbe stare in cucina tutto il giorno, da mattina a sera, in particolar modo quando i bambini non ci sono e quindi mi ritrovo da sola; oggi è una giornata di quelle e quindi ho pensato di dedicarmi ai gnocchi di patate. E’ una ricetta molto semplice da fare visto che gli ingredienti si trovano sempre in casa però chissà perché non mi viene mai in mente di impastarli insieme; trovandomi in casa anche una bella quantità di basilico fresco dell’orto, ho pensato di creare una variante ai classici gnocchi per vedere se l’accostamento fra le patate e il basilico potesse essere gustoso e… ne ho provate due varianti, quale sarà la più gustosa? Leggi tutto

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Volete un’idea stuzzicante, gustosa e saporita ma al tempo stesso fresca? Dovete assolutamente provare la ricetta dell’insalata di mare di zia Rita: ottima! Partiamo dal presupposto che il pesce utilizzato da lei è freschissimo visto che arriva direttamente dal mare proprio sotto casa loro ovvero… le 5 Terre potete quindi ben capire la bontà. Leggi tutto

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