Lo sapevate che… La pasta è importante nella dieta del bambino ma attenzione alla cottura: non deve essere troppo al dente perché rimanendo cruda all’interno, l’amido farà fatica a essere assorbito dai succhi gastrici; al contrario però non deve nemmeno essere troppo cotta perché potrebbe essere troppo appiccicosa e quindi sgradevole al palato del bambino. I capelli d’angelo sono un tipo di pasta leggera ma sfiziosa: cuoce in fretta e sarà di facile assorbimento per il pancino dei più piccoli, soprattutto la sera.

Ingredienti: 25 gr di capelli d’angelo, 2 formaggini, 25 gr di spinaci, latte di proseguimento (se necessario).
Preparazione: pulire bene gli spinaci lavandoli sotto l’acqua corrente e cuocerli in una pentola per qualche minuto; nella stessa acqua cuocete la pasta mentre sminuzzerete gli spinaci appena cotti. Quando la pasta sarà cotta, mettetela in una ciotola, unite gli spinaci e i formaggini uno per volta; per rendere più omogenea la pappa, aggiungete un po’ di latte di proseguimento finché non otterrete la consistenza desiderata.

Tags : capelli d'angelo, formaggino, omogenea, pasta, spinaci

A grande richiesta, tornano le ricette per i più piccoli; in effetti, è un po’ che mancavano dalla mia lista ma con il cresce dei miei figli, le ricette per i più piccoli sono state un pochino abbandonate e invece… eccole che ritornano! Ne ho talmente tante nel mio “diario” che è giusto proporle a voi mamme a cui servono. Siccome mi sono state richieste alcune ricettine sfiziose per la cena, eccone qui una sfiziosa e tanto ricca di calcio per bambini a partire dai 6 mesi.

Ingredienti: 150 gr di verdure miste bollite (se di stagione è meglio), 4 cucchiai di crema di cereali (o quella che preferite), 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, ricotta fresca (o altro formaggio a scelta).
Preparazione: pulire le verdure e farle bollire in modo da preparare un buon brodo vegetale saporito; una volta pronte, frullatele e aggiungete al vostro brodo vegetale (circa 200 ml) 3 grandi cucchiai del composto appena ottenuto e fate cuocere finché non bolle per poi spegnere. A questo punto versateci dentro 4 cucchiai di crema di cereali continuando a mescolare energicamente per poi aggiungere il formaggio e ottenere una crema omogenea e morbida; per finire condire con l’olio.

Tags : bollite, calcio, formaggio, neonati, ricotta, verdure

IN ITALIANO

HALLOWEEN. Da costruire senza forbici né colla
Argentina Giorgetti, Enzo Mazza
Giunti Editore
Pagine: 16
Prezzo: 4,90 euro

Un grande albo fustellato con oggetti da staccare e montare per rendere ancora più divertente e colorata la festa di Halloween.

HALLOWEEN STORIA MAGIA E MISTERO
Clara Modenesi
Giunti Editore
Pagine: 48
Prezzo: 6,90 euro

La sera del 31 ottobre i bambini travestiti da fantasmi, scheletri, streghe, folletti o fate bussano a ogni porta cantando un ritornello: “Dolcetti o scherzetti!“. Gli adulti stanno al gioco e fanno festa insieme: danzano, scherzano.

ARRIVA HALLOWEEN
Raffaella Castagna, Alessandro Zecca
La Coccinella
Pagine: 40
Prezzo: 13,00 euro

Tantissime idee, giochi e scherzi divertenti per festeggiare Halloween con le maschere e travestimenti, tatuaggi, ricette per la cena e tante decorazioni da realizzare con facilità come la casa stregata, il fantasmino da appendere e l’immancabile zucca da mettere davanti alla finestra

EVVIVA HALLOWEEN!
Berenstain Jan; Berenstain Stan
Traduttore Piumini M.
Editore Piemme
Collana: La famiglia orsetti
Pagine: 31
Prezzo: 4,50 euro

Finalmente è arrivato Halloween: mamma orsetto ha preparato i dolci, papà orsetto ha intagliato la zucca mentre gli orsetti hanno pensato ai vestiti. Dopo cena gli orsetti escono per chiedere i dolcetti ma quando devono andare nella casa della signora Elvira hanno paura perché si dice che… sia una strega!

HALLOWEEN
Autore Doinet Mymi
Traduttore Turci L.
Mondadori
Collana: I libri attivi
Prezzo: 6,20 euro

Divertentissimo libro tutto arancione e dalla forma di zucca; ci sono tantissime idee per travestirsi ma anche cenni storici, consigli per come decorare la casa o il giardino e anche tante ricette per una cena… da brividi.

SREGA ALLEGRA E L’INVASIONE DEI ROSPI
Rose Impey
Mondadori
Prezzo: 6,50 euro

Strega Allegra è una streghina, grossi guai però combina. Se vuol fare una magia ti conviene scappar via.

IN INGLESE

FLY, GHOST, FLY!

Betty Ann Schwartz, Alexander Wilensky
Illustrazioni Steve Cox
Pagine: 14
Prezzo: 8,96 $

I bambini potranno divertirsi grazie ad un disco rotante sulla terza pagina che mostra attraverso un foro diverse figure: Flippy, una strega su un manico di scopa, uno scheletro osseo in fuga e altre figure.

THE HALLOWEEN BOOK OF FACTS AND FUN
Wendie C. Old
Illustrazioni Paige Billin-Frye
Pagine: 40
Prezzo: 11,55 $

Simpatici indovinelli e tante idee per creare un’indimenticabile festa di Halloween e con tante illustrazioni vi divertirete a sfogliare e leggere questo simpatico libro.

WHO’S THERE ON HALLOWEEN?
Susan Hagen Nipp, Pamela Conn Beall
Illustrazioni Charles Reasoner
Pagine: 18
Prezzo: 4,99 $

Adatto per i più piccoli perché pieno di rime e filastrocche semplici da memorizzare oltre alle bellissime illustrazioni che cattureranno l’attenzione dei bambini.

BOO! (Halloween Glow Books)
Charles Reasoner
Pagine: 14
Prezzo: 4,99 $

A forma di fantasmino catturerà senz’altro i vostri bambini che saranno incuriositi nello sfogliare le pagine di cartonato facili da maneggiare. Grandi occhi attraverso i quali sfogliare le pagine e vedere i mille modi in cui si trasfoma il fantasma BOO.

HALLOWEEN MAKES ME BATTY!
Pagine: 12
Prezzo: 3,99 $

Totalmente in rima racconta le avventure di Fang un simpatico pipistrello che vive diverse avventure e uscendo da casa viene a sapere che nella notte di Halloween per lui è forse meglio non uscire visto che in giro ci sono tanti personaggi raccapriccianti che fanno paura.