Per la cena di questa sera ho pensato ad un classico piatto realizzato con la mozzarella dove però la si gusta calda,filante e croccante ovvero la mozzarella in carrozza; era parecchio tempo che non la cucinavo e mi son fatta ispirare nel vedere sul banco del fresco, delle belle mozzarelle fresche e così mi sono fatta ingolosire. Ricetta semplice, quasi povera dire dal gusto intenso e… goloso tanto che anche i bambini ne vanno matti! Leggi tutto
Tags : antiaderente, croccante, crosticina, girare, gustosa, impanare, mozzarella, mozzarella in carrozza, olio, padella, pancarré, prosciutto cotto, rosolare, sciogliere, uova
invio in corso...
