Partiamo dal presupposto che non ama per nulla utilizzare la pellicola trasparente in cucina; non ci vado molto d’accordo, non riesco mai a chiudere bene gli alimenti da conservare e soprattutto non riesco mai a tagliarla nel formato che mi serve. Ho però deciso di finire un rotolo che avevo in casa e quindi mi son messa alla prova; in vista del rientro a scuola, ho pensato di utilizzarla per conservare la merenda dei primi giorni che i bimbi dovranno portare da casa. Non è stata un’impresa facile ma sono contenta del risultato: un’idea molto semplice ma originale e che porterà un sorriso sul volto di Lorenzo durante la sua prima esperienza alla scuola elementare. Leggi tutto

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Vista la splendida giornata di sole e la temperatura così mite ho deciso di preparare una “merenda all’aria aperta”, un’idea che di sicuro piacerà molto ai miei bimbi che da giorni mi chiedono: “mamma ma quando arriva la primavera che vogliamo stare fuori?“. Ebbene, oggi è la giornata perfetta quindi… tutti ai fornelli per preparare qualcosa di buono, semplice e genuino. Leggi tutto

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Cosa c’è di più bello che cucinare tutti insieme? Nulla, si possono mescolare gli ingredienti: aprire le uova, pesare lo zucchero, far sciogliere il burro e… sporcarsi di farina! La cosa bella di cucinare è non badare allo sporcarsi o al rovesciare ovunque gli ingredienti; la cosa bella e lavorare bene gli ingredienti, poterli manipolare e dar loro una forma. Volete vedere cosa ci siamo inventati? Qualcosa di davvero gustoso… Leggi tutto

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In questo week-end di festa, abbiamo deciso di fare una gita al mare e per godercelo più da vicino, abbiamo scelto una meta raggiungibile solo via mare: San Fruttuoso. E’ una gita che mi ha fatto tornare indietro di molti anni visto che l’ultima volta che ci sono stata ero in gita con le scuole medie e devo dire che mi sono tornati alla mente tanti bei ricordi… Leggi tutto

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Volete un’idea carina per una merenda sfiziosa? Con questi giorni di festa noi ci stiamo organizzando per alcune gite fuori porta con pic nic incorporato e potrebbe forse mancare il dolce? Di solito non lo si porta perché si ha paura di romperlo, rovesciarlo o perché troppo ingombrante; oggi però ho pensato ad una merenda ideale: facile da trasportare, golosa e gustosa ma soprattutto monoporzione. Curiose di vedere di cosa si tratta e di provare a cucinarla insieme ai vostri bambini? Leggi tutto

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Con piacere ho accettato l’invito di Valcucine per partecipare, insieme ai miei bimbi, ad un laboratorio di cucina; l’idea non è piaciuta solo a me ma anche ai miei bimbi perché adorano cucinare e al solo pensiero di poterlo fare da soli senza il mio aiuto… erano entusiasti! Siamo così giunti all’Eco bookshop di corso Garibaldi dove ci aspettava una lunga tavola apparecchiata con tante ciotole colorate e gli attrezzi del mestiere così, dopo una bella lavata di mani, i piccoli cuochi si sono messi all’opera. Leggi tutto

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Oggi ho pensato di far trovare ai bambini una golosa merenda; si sta avvicinando Halloween e mi piacerebbe decorare dei biscotti, fare una torta o magari decorare qualche muffin con questo tema. L’anno scorso non ci siamo molto dedicati alla cucina ma quest’anno voglio portare un pò iniziativa e creatività anche in cucina per realizzare una merenda buona, sana ed equilibrata da brava Food Coach. Non ho molto tempo a disposizione prima che loro tornino dall’asilo e da scuola ma vi posso garantirvi che il tempo mi basterà quindi… provateci anche voi! Leggi tutto

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Natura, animali e laboratorio musicale, cosa voler di più per divertirsi? Tutto questo è stato possibile ai Vivai Natura di Basiglio dove hanno organizzato un laboratorio per bambini dove scoprire i suoni della natura e come poterli ricreare da oggetti di recupero come conchiglie, rami di foglie e bastoni di bambù. Un pomeriggio all’insegna della natura, della conoscenza e della condivisione con altri bambini, della musica ma anche di tanti giochi divertenti e una buona e sana merenda all’aria aperta il tutto organizzato in collaborazione con HP, secondo voi ci siamo divertiti? Leggi tutto

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Immancabile il lavoretto portato a casa dall’asilo con una bellissima e toccante poesia; per festeggiare ho pensato di cucinare una ghiotta torta, una gustosa crostata di marmellata (ovviamente fatta rigorosamente in casa dalla zia con i frutti raccolti in montagna). Basta stendere la base di pasta frolla (del Bennet perché è profumatissima e l’adoro, quasi da mangiar cruda!), riempire la base stesa con abbondante marmellata e decorare con l’avanzo di frolla e per l’occasione non poteva mancare la scritta “nonni”: buona merenda! Leggi tutto

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Questo post vuole essere un esempio di come non serva chissà quale materiale creativo, chissà quale strana inventiva o chissà di quale grande spazio a disposizione. L’idea è venuta ai bambini anzi, al piccolo di casa, Lorenzo: “Mamma senti che buon profumo che ha la carta che conteneva l’uovo, quasi la si può mangiare!” Detto, fatto. Certo, non gli ho proposto la carta da mangiare ma l’abbiamo utilizzata per decorare la tavola; un’idea originale, semplice, senza bisogno di forbici o colla, priva di ogni lavorazione o decorazione ma solo il frutto della fantasia sfrenata di un bambino. Leggi tutto

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In un pomeriggio fresco e ventoso come quello di oggi, ci vuole proprio una bella tazza di the caldo; ma non sarà un the normale, lo prepareremo in maniera originale. Continuando la nostra serie sul riciclo post Pasqua, oggi ci serviremo delle uova di plastica che contengono le sorprese dei piccoli ovetti ricevuti per creare un originale filtro che ci servirà per preparare il nostro the caldo. Leggi tutto

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E quando è il compleanno della mamma, chi ci pensa a lei? Per fortuna che a volte ci si mettono in gioco anche i papà e così le sorprese arrivano inaspettate! Mi sento orgogliosa perché è sempre bello ricevere un piccolo pensiero se poi è fatto dai propri bambini e per di più con le loro manine… è una grande soddisfazione anzi, doppia perché vuol dire che sono riuscita a passare un po’ della mia fantasia anche al marito e la cosa non guasta se per di più si tratta di cucina… soddisfazione triplicata perché allora il mio ruolo di Food Coach… funziona ed è contagioso! E allora grembiuli, cappelli da cuoco e tanta farina da impastare, è il momento!

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Per chi sta aprendo le finestrelle del classico calendario dell’avvento avrà già mandato un sacco di cioccolatini e chissà con quali sagome; i miei bambini son sempre curiosi di trovare una sagoma divertente come se, a seconda della sagoma, il gusto del cioccolatino cambiasse. Io non sono un’amante del cioccolato ma in questi giorni ne ho ricevuto una scatola… davvero invitante: al gusto di cappuccino, meringa, arancia, tiramisù, caramello insomma gusti insoliti e inevitabilmente buonissimi ecco perché oggi vi lascio una poesia di Albaut Corinne dedicata proprio al cioccolato. Leggi tutto

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Volevo fare una sorpresa ai bambini dal rientro da scuola e dall’asilo e così, ho trascorso l’intera mattinata in cucina: poteva forse mancare un menù mostruoso di Halloween? Ho cominciato a navigare un pò sul web per trovare qualche simpatica idea da poter realizzare stasera così da scaturire qualche sana risata mentre ceniamo. Devo dire che non è stato difficile, di idee ce ne sono moltissime bisogna però vedere quanto tempo si ha per prepararle e così… al momento mi sono buttata sulla preparazione d divertenti biscotti. Leggi tutto

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Con l’inizio della scuola il servizio della mensa non sarà ancora attivo soprattutto per i bambini di prima elementare che non rimarranno da subito per pranzo visto che si dovranno abituare quindi le maestre, durante la riunione di qualche giorno fa, ci hanno comunicato di portare la merenda. “Possibilmente che sia frutta” ci è stato richiesto ma, dentro di me mi son detta “Ci mancherebbe altro!” in effetti però hanno fatto bene a specificarlo perché purtroppo… bhe non tutti adottano una sana e naturale alimentazione per i propri figli come faccio io da BRAVA “food coacher“e quindi ricordarlo è sempre meglio anche perché tra di loro i bambini si guardano e si studiano quindi è meglio evitare di vedere qualcuno con patatine, pizzette o alimenti confezionati. Leggi tutto

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Spesso in questo periodo trascorriamo intere giornate all’aria aperta, in particolare ai parchi acquatici visto il caldo che fa e vista la grande passione per Simone di scivoli e tuffi; con i miei racconti voglio sempre mostrarvi il bello, il brutto e ciò che si può migliorare della struttura così da consigliarvi i posti migliori per i bambini in base alla nostra esperienza. Quest’oggi il mio non sarà solo un consiglio, vorrà essere un vero e proprio invito ad andare a Le Vele perché… è perfetto, è l’ideale, non manca niente e tutto è perfetto e tra tutte le strutture che fino ad oggi ho visitato e vissuto, questa è sicuramente la migliore. Leggi tutto

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Gran bella giornata, non che avessi il dubbio ma quando ci vuole, ci vuole! E dire che il tempo ci stava facendo uno scherzetto visto che le previsioni avevano messo pioggia con lampi e fulmini e siccome di nuvole all’orizzonte in effetti si vedevano ho preferito fare i doppi addobbi, sia dentro che fuori, ma poi invece… con l’arrivo del primo invitato, il sole è uscito e ci ha permesso di goderci la festa al massimo! Con questo post voglio ringrazia tutti i partecipanti che hanno reso il mio bimbo davvero felice in una giornata così importante come il raggiungimento dei 6 anni: GRAZIE! Leggi tutto

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Come decorare la tavola della festa? Volevo mantenere anche per la tavola lo stessa tema della festa ovvero il Trenino Thomas e così mi son fatta venire un’idea per rendere più simpatica la merenda per i bambini realizzando… un lungo, lunghissimo trenino ricco di tante cose buona da mangiare. Idea semplice, realizzata molto velocemente anche perché la festa sarà domani e devo terminare ancora di assemblare la torta decorata a tema quindi: poco tempo ma simpatica idea decorativa. Leggi tutto

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Spesso mi capita di portare i bambini al parco dopo l’uscita dall’asilo, un modo in più per continuare a giocare insieme e condividere anche al di fuori, la loro amicizia e le loro passioni per il gioco. Solitamente non torniamo nemmeno a casa per la merenda ma mi organizzo con lo zainetto in spalle, bicicletta al seguito e… via che si va! Spesso le altre mamme invece arrivano dopo perché prima tornano a casa per la merenda ma poi, quando ci vedono belli tranquilli e organizzati pensano: “che sciocca, potevo fare anch’io la stessa cosa!” e così si perdono un momento di tranquillità seduti comodamente per terra sgranocchiando qualcosa di sano e nutriente. Leggi tutto

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Stanotte non passava più… non so dirvi quante volte mi sia svegliata per guardare l’ora, avevo l’ansia di non sentirla la sveglia e avevo ancora un sacco di cose da fare prima di mettermi in auto per andare al Quanta Village per il MammacheBlog 2012. Sarà stato lo stress sapendo che molte altre “amiche virtuali” si erano preparate alla perfezione ed invece io no ma ci aggiungo anche che l’ansia di esserci era tanta e l’insieme delle due cose non mi ha fatto trascorrere una bella nottata ma finalmente… è arrivata l’ora X. Leggi tutto

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