Per il nostro soggiorno abbiamo scelto un posto non solo bello, non solo comodo per i nostri giri nei dintorni ma che ci ha potuto offrire anche un’esperienza incredibile, la degustazione di olio e vino di loro produzione. Un’esperienza nuova che ci ha fatto conoscere come viene prodotto olio che arriva nelle nostre tavole o che troviamo nei diversi locali per capire tutta la lavorazione che c’è dietro e devo dire che è stata una bella scoperta. Leggi tutto

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Volete un’idea per una gita non troppo lontano da MIlano dove provare un’esperienza nuova sia per i bambini che per voi? Allora vi porto a conoscere l’Agriturismo Scuderia Della Valle; si trova a circa 1 ora da Milano, in metto alle montagne bergamasche in Val Imagna. Immerso nella natura e con un sacco di animali da vedere e conoscere da vicino, nonché la possibilità di partecipare a lavoratori didattici con gli animali, campus estivi e, perché no, anche mangiare o soggironare nell’agriturismo. Leggi tutto

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Avete voglia di una passeggiata leggere all’aria aperta a portata di bambino? Allora ho l’idea giusta per voi, vi occupa poco tempo, sentiero semplice tutto ombreggiato e con la possibilità di fare un pic-nic a bordo fiume o proprio sotto una cascata oppure per chi preferisce a fine giro potete comodamente sedervi in agriturismo o in un’ottima trattoria in paese. Dove? Al sentiero delle cascate del Perino, in provincia di Piacenza. Leggi tutto

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Quando ho pensato a pianificare questa settimana itinerante ho cercato di mettere insieme un viaggio che potesse unire il divertimento ma anche la visita di luoghi particolari e culturali ma non solo, anche delle belle passegiate all’aria aperta e la visita, perché no, di qualcosa di studiato da poter vedere dal vivo. Ma non solo, ho cercato posti diversi per i nostri soggiorni; ogni giorno un paese o città diversa e di conseguenza anche posti per doemire differenti tra loro. Quello della prima sera penso che sia il più strano, il più particolare, il più divertente e al tempo stesso quello che lascerà sicuramente un segno nei nostri cuori: dormiremo in una casetta sull’albero. Leggi tutto

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Pianificando alcune delle escursioni da fare in zona, mi sono ritrovata sulla pagina dell’Agriturismo Alagna che vende i propri prodotti; da prima nato come singolo agriturismo che produceva i prodotti solo per amici e parenti per poi aprire da qualche anno una vera e propria Latteria. Ma non sono qui per parlarvi dell’Agriturismo, bensì per un’iniziativa che mi ha subito colpita il cuore: Adotta una mucca, poteva forse sfuggirmi un’occasione del genere? Chi mi conosce sa bene che per me resistere a questa splendida iniziativa era quasi impossibile infatti… Leggi tutto

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Appena rientrata da un tour in Friuli Venezia Giulia che mi ha lasciato senza parole e dove ho vissuto emozioni uniche di cui vi racconterò presto; non volevo però saltare la tappa della “foto della domenica” e quindi vi lascerò con delle bellissime immagini dell’agriturismo Casali Scjs gestito dal signor Antonio Sacchetto, nel quale ho trascorso una notte ma mi è bastata per innamorarmi del posto. In una posizione tranquilla e poco distante dalla città di Venzone; immerso nella natura della quale si possono sentire i suoni insomma… assolutamente da passarci una notte. Leggi tutto

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Poteva forse mancare un ringraziamento al gruppo? Direi proprio di no… non pensavo di trovarmi così bene. Una volta che l’educational tour da me scelto ovvero da Bosa a Baunei-Dorgali, è partito il gruppo si è piano piano formato da solo e ovviamente io facevo parte dei più SIMPATICI! Proprio questo è sempre stato il “motto” di presentazione e chi non era interessato al divertimento si è subito staccato… peggio per lui; il mitico gruppo si è divertito alla grande, ridendo e trascorrendo 2 giorni alla grandissima attraversando anche disavventure che si sono comunque sempre rivelate divertenti perché ci è bastato un sorriso. Leggi tutto

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Domenica 25 settembre, si terrà la domenica dedicata alle cascine che apriranno le loro porte accogliendo le famiglie organizzando una giornata davvero speciale: laboratori didattici, visite guidate, degustazioni dei prodotti, percorsi sensoriali, conoscenza degli animali e tanti giochi all’aria aperta. Le aziende che vi partecipano sono 79 sparse in tutta la regione Lombardia; potete consulatare la mappa per vedere dove si trovano e quali attività verranno svolte. Leggi tutto

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Prima della fine dell’anno, l’asilo ha programmato una gita in cascina  ed è stato scelto l’agriturismo Le Cascine dove i bambini hanno trascorso l’intera giornata a contatto della natura e conoscendo da vicino gli animali e i frutti prodotti dalla terra. Inutile dire che Simone è tornato a casa entusiasto: la partenza con il pullman grande, la strada nuova da percorrere, gli animali della cascina, l’orto e il frutteto dove hanno raccolto emangiato le amarene, l’area giochi e un’enorme piscina di mais e il pranzo al sacco insomma… indimenticabile! Leggi tutto

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ADORO unire l’utile al dilettevole e quale miglior cosa se non una buona e genuina mangiata accoppiata con un gran divertimento per i bambini? Direi che non si poteva trovare miglior accoppiamento ed ecco qui la soluzione ideale: Cascina Bosco Gerolo. Si tratta di un’azienda agricola ai piedi delle colline della Val Trebbia che unisce la tradizione dell’agricoltura offrendo quindi prodotti di alta qualità, alla modernità della struttura accogliente per le famiglie con bambini; vi è infatti una zona a loro dedicata con parco giochi, animali da visitare e menù a misura di bambino. Per l’occasione del Carnevale è stato creato un menù apposito e nel pomeriggio è stato poi pensato di far fare a tutti i bambini un giro gratuito a cavallo all’interno del parco. Il menù, al costo di 20 euro per gli adulti e 5 euro per i bambini, sarà il seguente:

Antipasto: trombette di torta fritta, salumi piacentini e formaggi della cascina
Primi piatti: coriandoli al burro e salvia, stelle filanti al segreto di pulcinella
Secondi piatti: polpettone arlecchino con contorno fantasia
Dessert: “dolci di Carnevale”

Cascina Bosco Gerolo
Loc. Gerolo Roveleto landi – Rivergaro (Pc)
Telefono: 0523952540
mail: info@cascinaboscogerolo.it

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Che giornata fantastica trascorsa in cascina con i bimbi: indimenticabile sia per loro che per noi!
La splendida iniziativa di tenere aperte le fattorie, cascine e agriturismi dove i bambini possono riscoprire la natura, gli animali e avere la possibilità di avere un contatto diretto facendo alcune semplici attività è una cosa che sarebbe da fare ogni domenica anche se so bene che è impossibile.
Tra le numerose cascina aperte nella nostra zona (Lodi) abbiamo scelto la cascina Baronchelli in quanto Simone c’era già stato con l’asilo e ci è voluto tornare; una cascina grande ma molto semplice; all’avanguardia, con pannelli solari, sala parto per le mucche partorienti, stalla che accoglie la mucche incinte nei diversi periodi della gravidanza, piccole gabbie dove accudire i cuccioli di vitellino appena nati.
Il giro è iniziato alle 15 e hanno dato la possibilità ai bambini di vedere il momento della mungitura: dopo aver sterilizzato la stanza in cui avviene la mungitura e aver fatto entrare e posizionare le mucche, hanno fatto entrare i bambini per far veder loro come avviene la mungitura; nei volti dei bambini si vedeva la curiosità nel vedere come usciva il latte e dove andasse a finire.
Da qui siamo passati alla visita alla cascina intanto che preparavano il laboratorio didattico ovvero la preparazione del formaggio: dal latte crudo alla formaggella. E’ stata un’eperienza unica per Simone che ha visto trasformasi il latte liquido in una piccola forma di formaggio il tutto aggiungendo 1 solo ingrediente segreto: il caglio. Come si fa? Cosa serve? Semplicissimo!

Hanno fatto trovare sui tavoli 2 piatti di plastica, 1 ciotolina con dentro del latte tiepido e 1 cucchiaio; dopo che Paolo è passato nei vari tavoli per aggiungere uno spruzzo di caglio hanno fatto girare per 3 volte e velocemente un cucchiaio all’interno della ciotolina per poi coprire e aspettare la trasformazione. Ora c’è da aspettare che il caglio faccia l’effetto magico e così hanno fatto fare ai bambini un cruciverba: la soluzione dava il nome della razza delle mucche bianche e nere presenti in cascina. In effetti noi le chiamiamo mucche, ma di che razza sono? Sinceramente non saprei e quindi… via al gioco!

1) cosa diamo da mangiare le mucche
2) come si chiama il marito della mucca
3) come si chiama il cucciolo della mucca
4) come si chiama la casa delle mucche
5) con cosa cacciano l emosche le mucche
6) di che colore sono le macchie delle mucche
7) come si chiama l’ingrediente magico aggiunto per fare il formaggio
La soluzione è evidenziata in verde: FRISONA.

Altro gioco fatto con i bambini è stato quello del percorso del latte: una volta munto, dove va il latte? Come finisce nello scompartimento del supermercato? Chi lo compera? Hanno appena al muro un cartellone con una strada che collegava diversi posti dove però c’era uno spazio bianco perché i bambini dovevano rispondere correttamentela e così Paola, attaccava la figura mancante fino a completare interamente il cartellone. Il percorso del latte è questo: il latte viene munto e viene portato tramite un camion con cisterna allo stabilimento dove viene imbottigliato; viene poi portato nei supoermercati dove lo si può andare a comperare. Finito il gioco… il formaggio si era creato.

Ci hanno poi diviso in gruppi dandoci la possibilità di vedere i vitellini appena nati dando la possibilità ai bambini di farsi ciucciare il dito da loro e… troppo divertente! Poi ci hanno mostrato le mucche gravide facendo giocare i bambini con il fieno e, per chi volesse, dare il fieno alle mucche golosone!
Altra cosa divertente che hanno organizzato è stata la mungitura; certo, non sulle mucche vere! Hanno ricreato delle grosse tettarelle contenenti acqua e hanno diviso i bimbi in squadre; ogni bimbo doveva andare a mungere dentro una bottiglia per un certo tempo dopo toccava al secondo, poi al terzo e così fino in fondo per poi ricominciare la fila: E’ stato diventente provare a mungere e la gara è stata solo un simpatico gioco per i bambini. Chi voleva poi poteva fare un giro a cavallo o salire sul trattore e, ovviamente, Simone è andato ben 2 volte sul trattore. Volendo c’era anche la possibilità di fare uno spuntino: panino con salame, yogurt alla frutta o raspadura insomma, prodotti della cascina e devo dire che… la spesa non poteva mancare!

Insomma, giornata da non dimenticare e, visto il periodo, ora aspettiamo la vendemmia!

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