Quest’anno per diversi impegni lavorativi e personali non ho potuto dedicare molto alle idee creative di questo periodo; ho voluto però dedicare qualcosa di culinario per la domenica di Pasqua. Ci ho sempre pensato ma non l’ho mai fatto; sto parlando della treccia di pane con le uova pasquali. Quest’anno, essendo invitata per il pranzo, ho deciso di trascorrere la mattinata di Pasqua in maniera diversa dal solito; tra fornelli e impasti ho così preparato un pane speciale come centro tavolo pasquale. Leggi tutto

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Mi è già capitato di parlare di un argomento serio e molto delicato come quello del diabete anche se solo da un punto di vista esterno; per mia fortuna non ho nessuno che in famiglia ne soffre e che quindi deve stare attento giornalmente ai suoi valori; ho però un’amica che per tutta la gravidanza mi ha fatto vivere con lei questa esperienza di quotidiane “punture” e devo dire che non è certo una cosa piacevole però essenziale per evitare che il piccolo possa poi soffrire di diabete pediatrico. Leggi tutto

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Strano trovare già le fragole al supermercato, non è di certo la loro stagione e non dovrei comprarle ma… son troppo golosa, non resisto! Diciamo che le ho acquistate per realizzare un’idea creativa in cucina in vista di questa splendida giornata che sembra quasi essere primavera inoltrata; ovviamente poi ne ho preparate diverse e direi che la merenda… è servita! Leggi tutto

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Guardando il quaderno di italiano di mio figlio mi son tornate in mente tutte le poesie che alle elementari dovevo imparare a memoria; il lunedì era il classico giorno in cui, dopo il week-end, si rientrava a scuola e si aveva l’interrogazione sulla poesia. Non mi dispiaceva la cosa, ho sempre avuto una gran memoria e devo dire che le poesie erano sempre piacevoli e toccavano temi interessanti; ripensandoci sono andata a cercare un libro che mi ha sempre accompagnato; un autore che mi piace leggere quando vivo dei momenti particolari e oggi… è uno di questi. Leggi tutto

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