La ricetta che vorrei regalarvi oggi è talmente semplice che anche un papà è in grado di realizzarla quindi… mettetevi ai fornelli e realizzate questa velocissima merenda magari proprio in occasione della festa della mamma così, almeno per un giorno, potrà godersi una squisita merenda insieme a voi!

Non serve accendere il forno, non servono ingredienti particolari, basta avere 15 minuti di tempo e divertirsi in cucina insieme ai propri bambini; adatta sia per la merenda sia per la colazione e la mamma ne sarà entusiasta!
Per prima cosa bisogna creare una crema morbida unendo il mascarpone alla nutella; ho scelto questo accostamento perché la sola nutella potrebbe risultare nauseante mentre mischiata con il mascarpone, addolcisce il gusto un pò forte della nutella. Una volta creata la crema basterà stenderla su un pavesino (ovviamente un bel pò) per poi ricoprire con un altro pavesino; passarlo velocemente nel caffè o nel latte (a seconda dei gusti e delle intolleranze) per poi “impanarlo” nelle scaglie di cocco. Il risultato sarà un tripudio di golosità a cui nessuno sarà in grado di resistere!

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