Che gran mangiata… e dire che quando sono stata invitata all’evento non avevo certo capito che si sarebbe trattato di un pranzo vero e proprio; ero convinta che si trattasse di una dimostrazione con degli assaggini invece non ho mai mangiato così tanto in vita mia! Roberto ed Enrico Cerea, gli chef, si sono dati molto da fare per cucinare dei piatti sorprendenti con prodotti del territorio nazionale il tutto davanti ai nostri occhi che hanno potuto ammirare la preparazione dei piatti ma soprattutto come ci si muove in cucina, quali sono i gesti d afare e quali strumenti utilizzare insomma, non hanno avuto segreti per noi almeno per oggi! Leggi tutto
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