E oggi si mangia e… ci si diverte! Noi mamme sappiamo bene che non sempre i bambini mangiano con gusto e con voglia (non è il mio caso però so che capita spesso ad alcune di voi), a volte bisogna litigare per farli mangiare sembra quasi che non ne abbiamo bisogno invece… mangiare serve per crescere ma loro sono ancora piccoli per capirlo. Anziché sgridarli o urlare, prendiamoli un pò in giro e… divertiamoci con loro! Associare il gioco al mangiare non è una cosa giusta e istruttiva ma divertirsi… non ha fatto mai male a nessuno così oggi ho voluto creare una frittata davvero gustosa e simpatica a forma di pac-man visto che il mio cucciolo di 10 mesi adora l’uovo e… strano ma vero, anche Simone ne ha voluta metà: incredibile quanto un neonato possa far cambiare i gusti alimentari del fratello maggiore…
Ingredianeti: 1 uovo, formaggio grattuggiato, verdure miste bollite e sale.
Preparazione: le verdure bollite io le ho preparate in anticipo anche perché le ho sempre in casa pronte per il piccolo golosone di Lorenzo e le voglio utilizzare per farcire la frittata. Mi basterà sbattere bene l’uovo, aggiungere il formaggio grattuggiato e un pochino di sale giusto per insaporire perché… bhe a quanto pare al piccolo piacciono molto le cose saporite. Con una forchetta schiaccio bene le verdure (qualche pezzetto di patata, carota e zucchina) e le unisco all’uovo sbattuto; scaldo bene una pentola antiaderente e sciolgo un pochino di burro giusto per non fare attaccare alla pentola la frittata. A questo punto verso la frittata e senza nemmeno girarla visto che verrà sottilissima con 1 solo uovo, aspetto qualche minuto e poi la tolgo dal fuoco e ora arriva la parte divertente: decorare il piatto! Basterà mettere la frittata tagliandone una fetta così che sembri la bocca del nostro pac-man e poi mettere qualche pezzo di verdura come se il nostro personaggio la stesse per mangiare… simpatica no?
Tags : fratello, frittata, gioco, mangiare, neonato, pac-man, uovo, verdure
E’ un corso per tutte le neo mamme che si vogliono mantenere in forma senza però perdere ore chiuse dentro a delle palestre faticando, sudando e magari pensando ai loro bimbi lasciati alla baby sitter o dai nonni; con questa lezione, che si svolge all’aperto, i bimbi possono stare con voi e divertirsi! E’ una lezione che si svolge con il passeggino: visto che per i primi anni di vita dei nostri cuccioli, è lo strumento per eccellenza che ci portiamo sempre dietro ovunque andiamo perché non utilizzarlo anche a nostro favore? Ecco qui che è stato creato questo corso di ginnastica: dedicato soprattutto alla parte degli addominali e delle gambe ma non si tralasciano nemmeno le braccia insomma, un programma completo.
Inoltre, per chi come me è istruttore di fitness (anche se non pratico più da un pò vista la nascita dei miei bimbi) è possibile partecipare ad un corso, sia teorico che pratico, che permette poi di diventare istruttore e insegnare; per di più la MammaFit, dà la possibilità e l’aiuto di aprire un centro nella propria zona: perché non provare?
Tags : addominali, aria aperta, braccia, corso, gambe, ginnastica, istruttore, MammaFit, palestra, passeggino
Che fortuna avere un nonno che nel giardino ha una splendida pianta di limone, tutti genuini e con un profumo… ecco perché mi piace cucinare la classica torta al limone: semplice ma profumatissima!
Ingredienti: 100 gr di fecola, 40 gr di farina, 125 gr di zucchero, 3 uova, 100 gr di burro, 1 limone, 1 bustina di lievito, 1 bustina di vanillina e zucchero a velo.
Preparazione: dopo aver fatto ammorbidire un po’ il burro, mescoliamolo con lo zucchero e la vanillina; una alla volta uniamo le uova e a seguire inseriamo la farina, la fecola e il lievito e continuiamo a mescolare bene l’impasto. Uniamo poi la buccia grattugiata del limone che gli darà un’ottima profumazione e il succo di ½ limone. A questo punto ungiamo e infariniamo uno stampo e versiamo il composto ottenuto e mettiamo nel forno caldo a 180° per 30 minuti anche se poi vi consiglio di verificare ogni tanto la cottura inserendo uno stuzzicadenti; prima di servire le fette, spolverizziamole con lo zucchero a velo.
Io sono solita utilizzare lo stampo del plumcake ma voi utilizzate anche la classica tortiera, è il gusto quello che conta, non la forma!
Tags : lievito, limone, plumcake, profumo, torta, uova, zucchero