Ai bambini piace vedere nel piatto cose colorate e disegni ecco perché dopo aver preparato il pranzo o la cena (non sempre ovviamente!) mi diverto nel creare qualcosa di simpatico nel piatto anche ispirandomi ad alcuni giornali o riviste ed ecco come è nata quest’idea: per cena avevo pensato di cucinare del pesce per il cucciolo di casa e così, perché non creare anche a lui un qualcosa di simpatico nel piatto? Detto, fatto!

Ingredienti: 40 gr di orata (lui l’adora ma potete usare qualsiasi altro pesce), 1 patata piccola, olio extravergine d’oliva e latte di proseguimento.
Preparazione: il pesce lo cuocio al vapore perché così mantiene tutte le sue proprietà dopodichè lo frullo; intanto cuocio la patata in acqua bollente per poi pelarla e schiacciarla con la forchetta. Nello stesso piatto mescolo il pesce con la patata cercando di amalgamarli unendo un po’ di latte di proseguimento e dell’olio. A questo punto inizia il divertimento: mentre preparo il piatto con le mani cerco di dargli la forma di una stella marina e per abbellirla, la guarnisco con dei piselli e qualche verdura tagliata così da contornare il piatto e renderlo più colorato.
Lorenzo appena visto è andato subito a rubare un pivellino… pallina verde attira molto!

Vi lascio anche qualche idea su come poter realizzare la stella marina, di certo non ci capita tutti i giorni di doverne creare una ma… vedrete che vi divertirete anche voi! Scarica i modelli: stellamarina1 e stellamarina2

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Categories : bambini, per lo svezzamento, Ricette

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